レークスレイヤーフィレットフナイフ3Pセット [NI-BR-UTK-917085]

メリカ製のカーブしたブレードが特徴的なフィレットナイフ3本セットです。
カットする対象によって使い分けられ便利です。
柔軟性もあり魚の背骨にそってブレードが進むため
骨を切りにくく、身をきれいに骨から外すことができます。
ブレードはサビに強い440鋼のサテン仕上げ
ハンドルは強化ポリマーと赤い部分は半硬質の仕様で濡れた手でも滑りにくい設計です。
ブレードは薄刃で切味抜群です。魚、肉、フランスパンの調理に最適なナイフです。
専用のケースは持ち運びに便利なキャリングロールシース
研磨、ブレード調整は当店で行いました。
Lサイズ:全長約360mm/刃長約223mm/重量約80g
Mサイズ:全長約320mm/刃長約185mm/重量約76g
Sサイズ:全長約280mm/刃長約147mm/重量約71g

色合が多少変化する場合もございます。
少量入荷のため売切の際はご了承ください。
ハンドメイドのため製造上の傷、塗装の変化が発生する場合がございます。
長旅で輸送時に外箱が破損している場合がありますのでご了承下さい。